• 商务部新闻发言人就6月15日美方公布对华贸易措施发表谈话 2019-11-12
  • 一语惊坛(5月25日):联合国官员对建成美丽中国充满信心! 2019-10-03
  • 哥大在读硕士马健瑞创业 为留学生做“专属保护”装备 2019-10-02
  • 姜片-热门标签-华商生活 2019-10-02
  • 报团旅行遭遇擅改景点 法官提示旅行社需担责 2019-09-30
  • 统一标尺严把关口 防止留置权滥用 2019-09-30
  • 中国李宁将携2019春夏新品亮相巴黎 2019-09-28
  • 姑娘舍不得崖山生活“赖”在山上不肯走 ——凤凰网房产 2019-09-28
  • 东电欲报废福岛第二核电站 开始考虑具体时间表 2019-09-24
  • 纵观世界各国,冠于人民共和国之称的都是社会主义国家,无疑,人民是有阶级性的一个概念,并且一般指劳动者阶级主导的社会制度,但事实呢? 2019-09-24
  • “安徽省质量品牌升级工程教育实践基地”落户迎驾 2019-09-23
  • 初二少年与家长争吵离家出走 客运站人员发觉异样后拦下 2019-09-23
  • 他们不知道,年轻人轻轻松松也能就业 2019-09-14
  • 职务科技成果转化奖金享个税优惠 2019-09-14
  • 美丽乳房需要性爱“保养” 2019-09-03
  • 手机号码,快捷登录

    查看: 12816|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题

    [创业资讯] 在小城镇开店的连锁品牌,居然干不过大妈?

    [复制链接]
    1#
    跳转到指定楼层
    发表于 2019-10-17 11:24:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    做快餐生意的张老板最近很烦恼,他的隔壁开了家德克士。遇见这样有名气的竞争对手,张老板一时之间不知道该怎么办。不仅仅是张老板,很多个人实体店的老板,或多或少都会遇见和连锁品牌竞争的情况。

    连锁品牌相较于个人实体店存在着天然的优势,就是钱多,而且开分店的速度特别快。想要和这样资本雄厚的“富二代”竞争,个人实体老板真是苦不堪言。

    但我最近和小伙伴却发现一位在小城镇开奶茶店的王大妈,利用小城镇老板的特点,居然竞争赢了隔壁的知名茶饮品牌,而且生意越做越好,她都是怎么做的呢?

    城镇老板开店干不过专业团队?只要了解当地人真正需求就不怕

    王大妈的奶茶店位于小城镇知名的购物商场斜对面,同时附近还有两所中学,所以不管是节假日还是工作日,人流量都比较大。



    # 我随手做了个位置图

    王大妈的奶茶店和隔壁知名品牌奶茶店最大的不同就是:店内设有座椅??悸堑降降甑娜肆髁?,王大妈直接租下了二楼,供顾客休息。而隔壁知名品牌的奶茶店仅有6-8平方米,考虑到大部分顾客都是出来逛街的,于是他们做的是即卖即走的生意。

    结果王大妈的店现在的生意火爆,门口常常能够看到排队等待的人,而隔壁知名品牌店虽然偶尔有1-2个顾客光顾,但和王大妈的奶茶店相比,生意可谓是惨淡。



    # 王大妈店内正在排队的顾客

    为什么会出现这种情况?

    王大妈是本地人,更了解当地人真正的需求:小城镇的人去饮品店消费,更倾向于寻找有位置的小店。因为他们往往购买的不是奶茶,而是能够和朋友聊天的舒适的空间。

    但隔壁因为是连锁品牌,它的模式基本都是固定的,并没有真正了解到城镇居民的需求和习惯,所以才会导致生意不如王大妈好。

    个人实体店不如连锁品牌专业?学会让消费者自己用眼睛辨别

    个人开店和连锁品牌竞争最大的劣势是:不如连锁品牌专业,且可能存在卫生安全问题。面对这样的情况,王大妈是怎么做的呢?

    将操作台装修成半开放式,顾客点餐或者结账的时候,都能够看到奶茶从原材料到交到顾客手中的全过程。同时所有奶茶的原材料都是公开的,让消费者能够看得见的同时,并且可以随时监督王大妈家的奶茶店。



    # 半开放式的操作台,消费者能够看到工作人员的操作

    王大妈说,想要顾客相信自己的小店,一个人对着一群人解释再多也没有用,最重要的是要让他们亲眼所见。

    我在王大妈的店内就遇见过这样的顾客,他说,之所以选择王大妈家的奶茶,就是朋友看到王大妈家奶茶制作的全过程,觉得安全卫生。那之后只要想喝奶茶都会和朋友首选王大妈的奶茶店。



    # 消费者评价:能够看到工作人员制作饮品的过程

    城镇居民也爱追流行?性价比才是他们真正所求的

    小城镇居民喜不喜欢追求流行?答案是喜欢。

    所以如果城镇内突然出现一家连锁品牌店,前期就会吸引到很大一部分消费者前去打卡。但等过了新鲜期,你就会发现可能出现品牌连锁店开不下去的情况。

    为什么呢?很有可能就是隔壁街开了家和品牌连锁相似的店铺,但它各方面综合下来,性价比比品牌连锁店更高,所以城镇居民毫不犹豫就选择性价比更高的店铺。

    王大妈就针对城镇居民追求性价比这一特点,将店铺出售的奶茶进行调整。在保证奶茶原有质量的前提下,奶茶的价格也比隔壁品牌连锁店更便宜。这样不仅仅能够吸引到逛街逛累的年轻上班族,还能够吸引到附近的学生群体。



    # 消费者评价:价格便宜

    连锁品牌员工经过专业培训?但城镇居民更爱熟人家的产品

    品牌连锁店往往都是以专业化和标准化被消费者所了解,所以他们培养出来的员工更加专业规范的同时,也缺乏一丝丝人情味。

    但在小城镇的居民往往他们更喜欢去“熟人”家购买产品,也就是说,在城镇内开店的老板更多是依靠熟人在做生意。那么王大妈是怎么做的呢?

    常常到店消费的老顾客,王大妈都能记住对方的相貌,并亲切地招呼对方。同时遇上城镇内最近发生的大事情,王大妈还能和对方聊上几句。

    一来二去王大妈就和自己的顾客拉近了关系,甚至有些离开城镇上班的顾客,每次放节假日还会专门到王大妈的店买奶茶喝。

    总之个人实体店想要和连锁品牌竞争,就要学会结合当地消费者的习惯和喜好,对症下药。同时还要善于发现连锁品牌没有的优势,发挥个人实体店可以根据不同的情况,随时可以做出调整的优势,吸引消费者的注意。
    辽宁35选7开奖公告每天免费分享当今最流行的原创网赚项目,网赚教程,建站教程,SEO教程等等,是你学习辽宁35选7开奖公告的第一选择,
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    客服QQ/微信
    279233914 周一至周日:09:00 - 22:00
    十二年老品牌,学习网上创业赚钱,首先中赚网,值得信赖!

    本站内容均为会员发表,并不代表中创网立场!
    拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

    信息产业部备案号 粤ICP备16121618号 粤公网安备 44078302000121号

    小黑屋|辽宁35选7开奖公告|广告服务|中赚网APP下载|手机版| 辽宁35选7开奖公告

    GMT+8, 2019-11-15 22:49 , Processed in 0.064513 second(s), 27 queries .

    快速回复 辽宁35选7开奖公告 返回列表
  • 商务部新闻发言人就6月15日美方公布对华贸易措施发表谈话 2019-11-12
  • 一语惊坛(5月25日):联合国官员对建成美丽中国充满信心! 2019-10-03
  • 哥大在读硕士马健瑞创业 为留学生做“专属保护”装备 2019-10-02
  • 姜片-热门标签-华商生活 2019-10-02
  • 报团旅行遭遇擅改景点 法官提示旅行社需担责 2019-09-30
  • 统一标尺严把关口 防止留置权滥用 2019-09-30
  • 中国李宁将携2019春夏新品亮相巴黎 2019-09-28
  • 姑娘舍不得崖山生活“赖”在山上不肯走 ——凤凰网房产 2019-09-28
  • 东电欲报废福岛第二核电站 开始考虑具体时间表 2019-09-24
  • 纵观世界各国,冠于人民共和国之称的都是社会主义国家,无疑,人民是有阶级性的一个概念,并且一般指劳动者阶级主导的社会制度,但事实呢? 2019-09-24
  • “安徽省质量品牌升级工程教育实践基地”落户迎驾 2019-09-23
  • 初二少年与家长争吵离家出走 客运站人员发觉异样后拦下 2019-09-23
  • 他们不知道,年轻人轻轻松松也能就业 2019-09-14
  • 职务科技成果转化奖金享个税优惠 2019-09-14
  • 美丽乳房需要性爱“保养” 2019-09-03
  • 四川体彩金7乐 天津11选5走势图分析 快3怎 辽宁福彩快乐12走势 福彩3d预测汇总晚间版 广西快乐双彩详细开奖结果 3d多彩网 14场胜负彩qq群 攻略港彩单双中特 江西时时在线开奖 百家乐稳赚不赔的方法 1分快三怎么玩稳赚 四川时时app下载手机版下载手机版下载手机版 马会一肖一尾中特平 山东快乐扑克3遗漏